熊本の自慢の郷土料理というと一番に馬さしがあげられます。
最近では高級食材となりましたが、熊本では昔から家庭でも馬さしが食卓に並ぶことが多く、抜群の栄養バランスと味わいで子どもから大人まで大人気の食材です。
馬肉は昔から桜肉といわれ、見た目の美しさに加え肉の中でも最高の味をご賞味いただけます。無駄な脂がなく、引き締まった肉の味は必ずや喜んでいただけることと思います。
寿光食品では新鮮な馬さしを、肥育から加工の中で選び抜き、他では味わえない、甘くまろやかな食感でそのままお届けしています。